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爱上黄瓜的11个理由?多吃黄瓜有哪些好处

发布时间:2020-08-11  来源:西安仁爱白癜风医院

   黄瓜是水果蔬菜界的补水明星。研究证实,黄瓜水分含量为95.8%,能够补充人体水分,是营养专家餐桌上的常客。下面来看看黄瓜的11个功效。

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  1、补水黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。

  2、补充维生素黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

  3、护肤黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质,有益皮肤健康。

  4、预防便秘黄瓜水分多,热量低,有益减肥。其中的膳食纤维有助于预防便秘。

  5、有助于预防癌黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。

  6、预防糖尿病,降脂稳压黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病;其中的固醇类成分有益降低胆固醇;黄瓜还富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。

  7、清新口气黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能让口气更清新。

  8、顺发亮甲黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实;其中的硫和硅还有益刺激头发生长。

  9、减轻关节炎和痛风疼痛黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。

  10、醒酒黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。

  11、有益肾脏健康黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。

  黄瓜也是夏季餐桌上的好伴侣,凉拌黄瓜、腐竹木耳黄瓜丝等。