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新鲜洋葱怎么吃有营养

发布时间:2020-04-03  来源:西安仁爱白癜风医院

  新鲜洋葱怎么吃有营养?洋葱既可以作为一种调味品,也能够搭配其他食材进行烹饪,味道香甜,但又有一丝辣味,而且吃完洋葱后口中常会发臭,可以吃一些清凉薄荷的糖去除口臭。同时,认为洋葱太过于辛辣的朋友可以在制作洋葱前,将其进行浸泡,有效去除辣味。接下来西安白癜风专科医院就给大家详细介绍洋葱最有营养的具体吃法。

洋葱.jpg

  一.凉拌洋葱

  1.将洋葱剥皮,切成粗细适中的洋葱丝,不必太细。

  2.根据自身喜好加入配菜,比如,木耳放在水中焯制捞出。

  3.准备青辣椒去蒂去籽后,洗净切块。

  4.在干净容器中加入所有食材,倒入适量的醋,放盐、味精以及生抽等,均匀搅拌后,即可装盘。

  5.还可加入少许的白糖,做成糖醋口味的凉拌洋葱,最后放上香菜末调味。

  二.洋葱爆炒羊肉

  1.把新鲜的羊肉洗净后,切成薄片状。

  2.将葱切丝,姜洗净后切丝。把洋葱洗净后切块。

  3.在切好的羊肉表面倒上适量的料酒,放入花椒等大料,进行腌制羊肉,还可以消除羊肉的膻味。

  4.在锅中放油,等油热后加入葱丝和姜丝爆香。

  5.接着放入洋葱翻炒,倒羊肉,均匀混合搅拌,加入盐和味精以及孜然等调味。

  6.大火快速翻炒,直至羊肉变色后即可盛出。

  新鲜洋葱怎么吃有营养?洋葱生吃最有营养,同时搭配羊肉烹饪也能够很好地发挥出自身具有的营养价值。洋葱中含有丰富的维生素和微量元素,能够有效补充人体所需,而且还可以对人体发挥保健的药用功效,适当地食用有利于人体健康,还能够预防心脑血管等疾病。